COMER CERTO SE APRENDE NA INFÂNCIA

Uma das causas do expressivo grau de mortalidade infantil no Brasil indica a alimentação artificial como fator principal.Isso ocorre muito devido a um consumo crescente de produtos industrializados,que baixam a resistência,facilitando às doenças.

Portanto,para que a saúde não entre em colapso,todo cuidado possível com a nutrição.Ela pode e deve ser econômica,contudo,fundamentada bos elementos de real qualidade.A merenda escolar,por exemplo,possibilita alterantivas saudáveis e de baixo custo,além de oferecer variedade,tão ao gosto da gente miúda.

Chás de eucalipto,menta e maçã são agradabilíssimos ao paladar refrescando e substituindo com vantagem os refrigerantes;uma combinação saborosa e digestiva é amistura de camomila,erva cidreira e macela.Sanduíches de pão integral,nutrem igualmente,fornecendo ótima quantidade fibrática.Recheios de queijo,ricota com cenoura,maionese de tofu,tornam as refeições caseiras naturais,apetitosas e extremamente agradáveis.

Tudo o que foi mencionado vai por água abaixo,entretanto,se o ambiente apresenta-se tenso,agressivo e nervoso.A hora de comer precisa ser plena de felicidade,em local tranquilo.É na realidade o momento decisivo do dia onde pai,mãe ,filho e irmãos se encontram.

Num primeiro instante a função alimentícia está ligada ao ato de nutrir.Posteriormente nossos sentidos dirigem-se para o prazer da atividade degustativa.Educa-se, assim,através da alimentação tanto quanto a escolha,preparo e apresentação dos produtos.,como em relação ao comportamento à mesa.Por fim,entram o sabor,cor,beleza da refeição.A criança é muito sensível ao estético:conveniente,então,que os pratos sejam bem apresentados.