ALIMENTOS QUE POTENCIALIZAM RESULTADOS PARA PRATICANTES DE ATIVIDADES FÍSICAS
A prática regular de atividade física traz muitos benefícios à saúde, entre
eles, aumento do gasto energético, melhora da capacidade cardiorrespiratória,
diminuição do estresse e risco de doenças como, hipertensão, obesidade e
diabetes.
A alimentação desempenha importante papel na atividade física,
pois prepara o organismo para o esforço, fornecendo os nutrientes necessários ao
bom funcionamento do corpo. Estes nutrientes irão variar de acordo com o tipo de
exercício e o objetivo que se pretende alcançar como, por exemplo, perda de peso
e ganho de massa muscular.Ganho de Massa Muscular
A
hipertrofia muscular está entre os principais objetivos dos praticantes de
atividades físicas. Para auxiliar aqueles indivíduos que desejam ganhar massa
muscular, é fundamental garantir a adequada ingestão de carboidratos e
proteínas.
Alimentos que fornecem energia:
Arroz, massas e
pão integrais – os cereais integrais devem estar presentes em todas as
refeições, são fontes de carboidratos.
Granola e Aveia – a granola é uma
mistura de cereais integrais, composta normalmente por aveia em flocos, flocos
de milho, farelo e gérmen de trigo, flocos de arroz, frutas desidratadas e
castanhas. É um alimento altamente energético, pois fornece carboidratos ao
organismo.
Mel – rico em carboidratos simples, fornece energia
rapidamente ao organismo.
O carboidrato é fundamental para a prática de
atividade física, pois gera glicose que fornece energia ao organismo. O
carboidrato deve ser consumido antes e após a atividade, e em alguns casos
durante o exercício, pois contribui para que a recuperação muscular se torne
mais rápida, preparando o músculo para atividades subseqüentes.
Dica Natural!
No almoço e jantar opte pelo consumo do arroz
integral ou de massas integrais. Para lanches prepare sanduíches com pão
integral, consuma frutas picadas com granola ou aveia e mel.
Alimentos que auxiliam na construção e reparo dos músculos:
Quinua e amaranto – excelentes fontes de proteína de origem vegetal,
de fácil digestão, são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações.
Ovos orgânicos – na clara do ovo encontramos a albumina, uma proteína
que auxilia no ganho de massa muscular.
Soja – possui proteínas de alto
valor biológico, ou seja, fornece todos os aminoácidos essenciais para a
formação de uma proteína.
Oleaginosas – nozes, amêndoas, castanha de
caju, castanha do Brasil, amendoim e pistache são boas fontes de proteínas de
origem vegetal.
A proteína é de extrema importância para aqueles
indivíduos que buscam ganho de massa muscular, já que é utilizada para a síntese
protéica que ocorre no período pós-atividade física. Durante o exercício ocorrem
lesões nas fibras musculares que precisam ser reparadas, fornecendo a quantidade
necessária de proteínas pode-se acelerar o reparo muscular e favorecer o aumento
de massa muscular.
Dica da Casa Natural!
A quinua em
flocos pode ser consumida batida com bebida vegetal de arroz e uma fruta. O
amaranto em flocos pode ser adicionado ao iogurte desnatado. Pode-se preparar um
mix de oleaginosas para consumir nos intervalos das refeições. Perda
de peso e gordura localizada
A busca pelo peso saudável é cada vez
maior, muitas pessoas buscam com a prática de atividade física auxiliar na perda
de peso. Alguns alimentos podem auxiliar no processo de
emagrecimento:
Óleo de coco – auxilia na redução do Índice de Massa
Corporal (IMC), bem como a circunferência abdominal. Aumenta a termogênese, o
que potencializa o gasto energético do organismo, além de causar saciedade.
Chá verde e chá branco - possuem ação termogênica, ou seja, atuam
acelerando o metabolismo e aumentando o gasto calórico, o que favorece a perda
de peso.
Gengibre - O gengibre possui efeito termogênico, sendo capaz de
acelerar o metabolismo, fazendo com que o organismo trabalhe em ritmo mais
acelerado, gastando mais energia do que o habitual, levando a perda de peso.
Além disso, possui ação antiinflamatória, outro fator que auxilia no
emagrecimento.
Pimenta - fonte de capsaicina que favorece o aumento da
quebra de gorduras no tecido adiposo.
Chá de hibisco – este chá é outro
aliado na perda de peso, pois estimula a “queima” de gordura.
Dica
da Casa Natural!
Prepare um suchá de abacaxi com chá verde ou chá
branco, ou de hibisco com limão para consumir gelado. O óleo de coco pode ser
consumido puro ou misturado em sucos e iogurtes. O gengibre pode ser utilizado
para temperar saladas ou adicionado em sucos. A pimenta serve como tempero de
diversos pratos.
